好滋V福利烤大肠烤排骨炸蚂蚱,请你吃
明天就是立夏了，青岛的夏天干点啥最爽？
是吹着海风洗个海澡？人忒多
是宅在家里吹吹空调，赏赏海景？无聊
青岛的夏天，最爽的是这个↓↓↓
三五好友，聚在一起，哈着啤酒，吃着烧烤
这是青岛夏天的标配
青岛最好哈的啤酒就是青啤，没啥可叨叨的，可烧烤就学问大啦。有名的王姐烧烤，还有那野混沌，高大上的星级酒店也不能免俗，烧烤就是必备项。
小V吃过各种烧烤，自己都能做出来，而且很好吃（别惊讶，小V可是大厨级别滴），但烤大肠还真是第一次吃到。
这就是烤大肠，中间用杭椒隔开，经过烤制之后，辣椒的小清新和大肠的味道完美融合。
刚开始，小V不敢吃，这大肠多苦啊，可是禁不住老板的推荐，来了两串先尝尝。
入口是烧烤特有的孜然香，嚼一嚼有卤豆干的嚼劲，再品才感觉属于大肠特有的风味，还略有杭椒的小辣。反正我是没有尝到任何苦味和异味（两眼放光哦），没想到大肠还可以做的这么好吃，在岛城的烧烤界也属于一绝了！
好吃的烤大肠是有秘诀的，小V也帮你探听好了。新鲜大肠要用流动的水一遍遍刷洗，然后用盐去掉大肠表皮的黏膜，最后这一步才是最重要的，清水里面倒上一些醋，把大肠泡一泡，这样的大肠可以腌制的更入味，而且没有任何不好的味道。
一个烤大肠怎么能满足呢？店里的排骨串也很好吃
说是排骨串，但更像是脆骨串，白色的脆骨清晰可见，也是用小杭椒提味的。一口咬下，整个嘴巴就被大大的肉填满了，肉质很嫩，那脆骨在后槽牙的运动下发出嘎吱嘎吱的声音，吃到最后才发现，有淡淡的甜味。
吃烧烤这五花肉肯定是必点项，五花肉绝对不是用肉皮充数的，而是肥瘦相间的纯正五花肉。看着在炭火上不停冒着小油泡的烤五花，油滴在炭火上冒起一留的白烟，五花肉一定要趁热吃，凉了味道就会大打折扣，让烧烤师傅特意多放了一些辣椒粉，肉的香被辣椒紧紧包裹，完美！
如果仅仅是烤肉，又怎么能打动挑剔的小V呢，店里有好多镇店之宝呢。
这些鱼都是海钓上来的
有的鱼连老海钓都叫不上名字。
这咕游咕游的是蝉蛹
绝对的高蛋白，含多种氨基酸
可以炒菜可以烧烤，味道都很好
这个可是个稀罕物——蚂蚱
听说有人大老远专门上这来吃
炸过之后酥脆可口
这绿油油的有机蔬菜
都是从有机蔬菜种植基地直接拉到店里的。
老板姓孙，是个很有头脑的聪明人，他不只是想要经营这么一家餐馆，还想把它做成规模化的叁品优客餐饮管理公司。“我只做新鲜好食材，我要做的是长线经营。”
说了这么多，你一定流口水了吧
地址就在李沧区果园路27号
北山小院
距离地铁三号线君峰路站口米
走过那条满是槐花香的果园路就看到了
福利时间
福利一
10名粉丝免费吃，想吃啥吃啥。
后台回复“烧烤”获得中奖方式。
福利二
粉丝
