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比ldquo黑夏rdquo早10

北京中科专家 http://m.39.net/pf/a_4349554.html

如果你是种葡萄的,请先点击上面的蓝色字体“葡萄管理网”,再点击“   葡萄是市场上常见的水果之一,营养丰富,美味可口,深受消费者喜爱。由于其生产周期短,栽培难度不大,种植效益较高,近年来发展较快。目前,全省常年葡萄栽培总面积达49万亩,居全省水果第三位,年产量77万吨,是近10年来我省发展最快、效益最好的水果产业之一,已成为果农增收的一个重要途径。

  然而,葡萄产业在我省发展过程中也出现了一些问题:如品种选择跟着苗商走,造成结构性过剩;栽培跟着传统走,追求大粒,影响葡萄品质;病虫防治听信农资商家,生产安全性受到影响,等等。省农科院园艺所葡萄学科带头人、国家葡萄产业技术体系杭州综合试验站站长吴江研究员带领团队,针对这些问题,在葡萄新品种选育、栽培技术研发和示范推广方面取得丰硕成果。

近10年来,该团队自主育成了“天工墨玉”“天工玉液”“天工玉柱”等10个葡萄新品种,筛选出“瑞都香玉”等8个葡萄优良品种,育成了抗逆性和抗病性强的优良砧木株系15个,其中特早熟品种“天工墨玉”的特性、品质居国际先进水平,为全省葡萄产业快速持续发展提供了科技保障。6月17日,在平湖九龙生态农场举行的葡萄特早熟新品种“天工墨玉”现场观摩与培训会上,“天工墨玉”的优异特性受到来自全国各地多位葡萄种植户啧啧称赞。

品质优风味好,

每公斤多卖4—8元

  “我们种的‘天工墨玉’葡萄最早的这批5月底就可以上市了,刚上市的时候能卖到40多元一公斤。”嘉兴九龙生态农场有限公司总经理唐建勤告诉记者,年3月份引进种植“天工墨玉”这个品种,采用双天膜促早栽培,今年5月底首批葡萄就开始采摘上市,每公斤售价40多元,比“夏黑”高4—8元。

  说起“天工墨玉”的优点,唐建勤赞不绝口:蓝黑色的葡萄一颗颗非常饱满,果实匀称,口感鲜甜,带有浓郁的草莓香味。果穗和果型外观与“夏黑”差不多,但比“夏黑”成熟更早,降酸更快,着色更好,抗逆、抗病性更好,而且栽培起来也较容易,管理更省力,良好的早熟性加上不错的口感,预计种植效益十分可观。

  唐建勤说,他的葡萄基地今年只种了三四亩“天工墨玉”,数量不多,已被平湖本地的“吃货”订购一空。预计亩产可达公斤以上,初步估计每亩净收入可达4万—5万元。

  中国农学会葡萄分会常务副会长田淑芬对“天工墨玉”葡萄给予了高度评价。她在培训会上向果农介绍:“这个葡萄品种不仅早熟,且外观内在品质优,还带香气。在福建等地种植表现不错,非常值得推广。

  来自江苏南通如皋的葡萄种植户刘得全说:“‘天工墨玉’看上去非常美观,上色快,果粉又好,而上市时间比“夏黑”早了10天左右,今年特别想引种这个品种。

早熟可避灾,收益有保障   种葡萄能否赚钱,品种选择是关键。   “天工墨玉”的主要育成人吴江介绍,目前,我省中晚熟葡萄品种种植比例较高,面积较大,成熟期与外地葡萄上市时间重叠,市场上量大价低,导致农民种植效益下降。加上我省地处台风多发地区,中晚熟葡萄品种在成熟期易遭台风威胁,种植效益难以保证,因此全省葡萄品种结构亟需调整。   “种植早熟品种更有利于避开7—9月的台风危害。”吴江说,我省目前早熟葡萄品种较少,现在果农种植的“京亚”“维多利亚”等品种,酸味浓、风味淡,品质一般;“夏黑”“早夏无核”等品种,存在皮涩、降酸慢、转蓝黑难等不足。而葡萄新品种“天工墨玉”不仅实现了优质、早熟的育种目标,而且能有效避开台风的影响。

该品种比国内主栽早熟品种“夏黑”成熟期提早10天左右,易着色,降酸快,无涩味,化渣性好。经农业农村部农产品质量安全检测中心检测,“天工墨玉”的维生素C、多酚和花色苷含量比“夏黑”“早夏无核”“南太湖特早”高,香气成分也多两种,非常符合当代消费者注重食品营养价值的需求。该品种已在福建、天津、辽宁、江西、安徽、上海等地试种成功,市场前景看好。

葡萄要高效,技术需跟上   除了品种,技术应用是否到位,也是影响葡萄种植效益的关键因素。现场会期间,吴江为葡萄种植户举办了“天工墨玉”配套栽培技术培训,特别为广大果农朋友提供了种植“小贴士”,帮助果农获得更高的产量和更好的效益。   选择优质苗木及稀植。选用接芽饱满、生长健壮、根系发达的无病虫害的嫁接苗或自根苗作定植用苗。11月下旬至次年3月上旬栽植,采用“一”字形种植:株距3—4米,行距2.5—3米;“H”形种植:株距4米,行距5—6米。定植沟深30—50厘米,沟宽60—80厘米。每亩施公斤畜肥,或商品有机肥公斤,同时加入公斤磷肥施入沟内,填土整平栽植畦。   采用双天膜促早栽培。技术要点如下:   1.盖膜与温控:东南沿海地区于12月中下旬盖膜,浙中北地区可推迟7—10天,1周后封棚。双天膜覆盖后,晴天棚内升温很快,9点后每隔1小时棚温可升高10℃,内棚温度不能超过30℃,当棚温将达30℃时,将西边膜分段揭开一部分,内膜搁置横梁上,东边膜不揭高,但棚温不能低于26℃;当西边膜全部揭高,棚内温度仍超过30℃时,则要开外棚门或揭高部分围膜,使之降温。下午当棚温开始下降,要分次放下膜,使棚内温度较长时间地保持在26℃—30℃,以增加积温,促进葡萄提早开花与成熟。   2.破眠与定梢。萌芽前20—30天,用5—7倍石灰氮浸出液或翠芽30—40倍,短梢修剪全喷,中长梢剪口2个芽不涂。萌芽后抹除双芽中副芽,新梢长至5—6叶时定梢缚梢,梢距20厘米。   3.拉花与摘心:结果枝花序上分辨得出2叶时,留1叶摘心,或花前10天用5PPM赤霉酸喷花,拉长花序;整园开一朵信使花时,第二次摘心。结果枝花序以下副梢全留1叶绝后摘心,花序以上只留顶副梢,其余侧副梢尽早抹除。营养枝侧副梢去除,顶副梢留4叶反复摘心。   4.整花与定轴长:在见花前2天至见花第3天时整花序,用双手掐除上部3—4条较长分枝,留1厘米左右长的花蕾,长度不整。约在开花20天后进行定轴,长约16厘米,成熟果穗约22厘米长,全园果穗基本一样长。   5.保果与疏果:葡萄三倍体无核,均需保果,常用的“大果宝”或“劲娃”药剂,按说明使用。根据要求如生产单粒重8克左右果粒,每穗留果80—粒;重10克左右果粒,留60—80粒。   6.及时防治病虫害。

以农业防治为基础,综合应用物理、生物防治方法,化学防治要抓住关键防治点:葡萄芽绒球期,地面、葡萄架和芽喷铲除剂3—5波美度石硫合剂或30%机油·石硫乳剂,对防治黑痘病有特效,同时杀死越冬虫卵。2叶1心期防治绿盲蝽。8—10叶期,重点防治穗轴褐枯病兼防灰霉病,用咯菌腈或嘧菌环胺。

坐果后套袋前重点防治白腐病、白粉病、炭疽病、霜霉病等病虫害,用阿米西达或凯润+高效氯氰菊酯或健达+阿立卡处理果穗。转色期,可用糖醋诱杀吸果夜蛾等虫害。用性诱剂诱杀斜纹夜蛾。成熟期悬挂蓝色粘虫板防醋蝇和蓟马。采果后至落叶前(9月上中旬),重点防治天蛾、叶蝉、霜霉病等,可用波尔多液+杀虫剂。

  7.冬季修剪:采用1—2芽极短梢修剪,空缺部位和延长枝采用中长梢修剪。

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