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葡萄转色期间,6种药1种肥不可用小心

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影响转色的因素:

果农都知道氮肥是植物的生命元素为追求高产更高产便超量施用氮肥;

氮肥超量的后果就是

1、枝条徒长,果实不能正常成熟,易受霜霉危害,植株落叶早,枝条抗寒性差

2、果实口感差,着色不匀,形成阴阳脸,固型物含量低,晩熟品种无贮藏价值,贮藏过程中损耗率高

正确措施

总归就是一句话,在这一时期主要遵循高钾中磷低氮的原则。

施用硝酸钾会返青

都说葡萄转色期要多施钾肥,我这也施了钾肥,怎么会出现返青,转色不良呢?

原因葡萄返青是因为氮肥沉积,土壤含氮量过大所造成的。如果在葡萄转色期过多施用硝酸钾;氮素就会储存在植物体内,会严重影响葡萄的转色;

硝酸钾严格来说属于复合肥,它含有氮肥和钾肥,一般硝酸钾中含有高达13.5%的氮。

正确措施:

在葡萄转色期最好不要使用硝酸钾和氯化钾等冲施最佳效果是要用昕爵着色型的高钾水溶肥

浇水过多转色慢

水分过多,不但转色慢,还易诱发转色期病害,这是南方葡萄转色慢的主要原因;

正确措施:

在临近成熟不要浇大水,需要控水抑制营养生长,增加糖分,当葡萄全面进入着色期后就要控水了,这个时候,针对这个时间节点对葡萄浇一次透水,这次浇水的水量最好能坚持到葡萄采收前。

葡萄乱用上色药的危害

滥用催红药葡萄转色出现问题后,有些果农开始病急乱投医,乙烯利、诱抗素、氨基酸、微量元素等开始轮番上阵,有人在一周内竟然打了3次乙烯利,颜色没有转成,果子却掉了一地。

农民使用的上色药的目的是葡萄转色快,达到提前上市的目的,往往会适得其反,只要了解了葡萄快速上色的技巧,不是使用任何农药也可以达到目的。

近期葡萄处于转色期,容易出现四大问题:激素、转色不正常、果粉生长不均匀。

一、激素该不该用?

为了使葡萄可以提前上市,有的果友们选择大量、频繁地使用生长调节剂。大量、频繁使用,葡萄容易出现掉粒、转色困难的问题。

建议:最好以自然成熟为主,按照成长发育走完生命历程的葡萄,质量、果品更有保障,激素仅是辅助用品。

乙烯利打得过重会软粒

这段时间有果农反映打了催红药后葡萄一整串软果了,这是因为乙烯利打得过重导致的软粒,促上色不能光追求快,要循序渐进的慢慢来。

为何不建议催红?

不建议葡萄催红,特别是激素催红,葡萄上色本身就会有激素,这是个自然的过程,会受到树体的自然调节,人为的干预原则上都是不安全的,非要催红怎么办,就用昕爵,艳果,不含任何激素,催红不催熟,同激素催红最大的区别是,从里往外红,而且甜度显著增加,(注意:在采摘前1个月用最好,有机转化催红个,效果慢)

二、转色期容易出现的病害问题

1、白腐病

葡萄白腐病又称腐烂病,是葡萄生长期引起果实腐烂的主要病害之一,通常在冰雹过后发生,因此又称为“冰雹病害”。在全国各葡萄园地发生较普遍,果实损失率在10-15%,在严重的年份里可损失60%以上,甚至失收,高温高湿季节,该病危害相当严重。

发病后病果逐渐干缩,果粒或果穗易脱落,葡萄减产严重,病害大流行年份还可能造成绝收。

白腐病主要危害果穗(包括穗轴、果梗和果粒)及枝蔓,也能危害叶片。

果穗受害

对于篱架或结果部位低的葡萄,靠近地面的葡萄首先得病。一般先在穗尖发病,小果梗或穗轴上发生浅黑色水渍状不规则的病斑,逐渐向果粒蔓延。

果粒先在基部变为灰褐色软腐,随后全粒变褐腐烂,果皮上密生灰白色略突起的小粒点,果梗干枯缢缩。

严重时全穗腐烂,稍受震动时果粒容易脱落,有时病果失水干缩成为深褐色,并有明显棱角的僵果悬挂在穗上。

枝蔓受害

白腐病为害枝条,一般是没有木质化的枝条,所以,当年的新枝蔓易受害。

初感病时呈水渍状淡红色、边缘褐色的不规则病斑,其上长出密生灰白色小粒点。

严重时病部干枯呈灰白色形状不规则的大病斑,病部干枯,并与木质部分离。

后期出现麻丝状纵裂,病部上端生长衰弱,病重者枯死,基部发生大量愈伤组织,使枝蔓上部叶片黄化或变红,直至枯死。

叶片受害

白腐病极少危害叶片,受害与结露有关。多从叶缘开始,呈水渍状黄褐色病斑,逐渐向叶片中部扩展,形成不明显的褐色和灰白色的同心轮纹病斑,在叶片上也形成灰白色小粒点,叶部病斑较大时,干枯破裂。

防治方法:

1.把病穗、病粒、病枝蔓、病叶带出果园,统一处理不能留在田间,田间覆盖(覆草、种草、覆膜等)。

2.病害始发期开始喷药,每隔10-15天喷1次,连喷3-5次。常用药剂有:必备(80%波尔多液)-倍液,或用代森锰锌(80%代森锰锌)-倍液。雨季在上述药剂中加入0.05%皮胶或其他粘着剂,可提高药效。

2.葡萄转色病(水罐子病)

一般表现在树势弱、负载量过多、肥料不足或有效叶面积小、摘心重、地势低洼、土壤黏重的果园。易积水处发病重,在果实着色期,高温阶段遇雨,田间湿度大、温度高,影响养分的转化,发病也重。

葡萄水罐子病症状

此病于浆果着色期至成熟期发生。病果呈褐色软化,果实充满水份,糖度低、酸度高,肉质松软,果皮与果肉极易分离,用手轻捏,即流出水滴。有色葡萄的果实、果色暗晦,无光泽;此病通常发生于穗尖或副穗上的果粒,每个果穗的病果数由数粒至数十粒不等,严重时全树果穗都可发生。

葡萄水罐子病发病原因

水罐子病是因树体内营养物质不足所引起的生理性病害。

1、结果量过多,摘心过重,有效叶面积小,肥料不足,树势衰弱时发病就重;

2、地势低洼,土壤粘重,透气性较差的园片发病较重;

3、氮肥使用过多,缺少磷钾肥时发病较重;

4、成熟时土壤湿度大,诱发营养生长过旺,新梢萌发量多,引起养分竞争,发病就重;

5、夜温高,特别是高温后遇大雨时发病重。

防治方法:

追施高钾肥,增强树势,提高抗病力。合理控制果实负载量,亩产不超过kg。增加结果母枝留叶量,至少留15~16片叶。干旱季节及时灌水,低洼园子注意排水,保持土壤适宜湿度。

3.葡萄酸腐病

葡萄酸腐病是一种二次侵染病害。病原菌为醋酸细菌、酵母菌、多种真菌从伤口侵染。病害发生程度与管理水平和方法关系很大。葡萄酸腐病近几年在我国已成为葡萄的重要病害。为害严重的果园。

机械伤或病害造成伤口、果园高湿、醋蝇存在是酸腐病发生的主要因素。

症状:

葡萄酸腐病主要危害着色期果实,被危害的果实,果粒腐烂,有酸味,病果周围有蛆,套袋果实出现“尿袋”,腐烂汁液所到之处会出现不同程度腐烂症状,后期病果会干枯。

一是烂果,即发现有腐烂的果粒,如果是套袋葡萄,在果袋的下方有一片深色的湿润(习惯称为尿袋);

二是有类似于粉红色的小蝇子(醋蝇,长4mm左右)出现在烂果穗周围;

三是有醋酸味;

四是正在腐烂、流汁液的烂果,在果实内可以看到白色的小蛆;

五是果粒腐烂后,腐烂的汁液流出,会造成汁液流过的地方(果实、果梗、穗轴等)腐烂;

六是果粒腐烂后,果粒干枯,干枯的果粒只是果实的果皮和种子。

葡萄酸腐病发生原因

1、机械损伤。伤口是酸腐病发生基础,有了伤口会给病菌真菌提供良好生长繁殖场所,引起伤口因素有机械性损伤、鸟啄伤口等。

2、气候环境。酸腐病发生气候环境干旱和多雨,干旱葡萄果粒会出现不同程度木质化,降雨果粒会吸水膨胀,同时果皮和果肉产生裂果现象。

3、管理不当。葡萄裂果一般是干旱时灌水不及时,涝害时排水不及时等引起,另外疏果措施没到位,果粒挤压长生伤口破裂等也会导致。还有要是葡萄中后期过于重视氮肥,忽略钾肥的施用,造成植株抵抗力下降,容易受病菌侵染。

防治方法:

1、加强田间管理。常年干旱地区要做好浇水措施,需要小水勤浇,尤其是大旱,不要采用大水漫灌,有效减少葡萄裂果,对于经常涝灾的产区,要做好排水系统,避免因根系呼吸受阻,降低树势,造成树体抵抗力下降的现象出现。

2、降低机械损伤。在对果园进行除草和打药时,避免膨大果子,造成果实伤口出现,给病菌生长繁殖提供有利条件,需要根据田间管理机械大小,设置合理株行距,在摘袋检查果子时要轻轻操作,防止果袋扎口出铁丝损坏果实,造成伤口量增加。

3、糖醋液诱杀。可在田间悬挂一定数量的糖醋液容器,利用醋蝇对糖醋液的趋性,减少葡萄酸腐病病原昆虫的数量,降低此种病害的发病范围。亩悬挂糖醋液容器10-15个。

4、药剂防治。醋蝇的防治可采用80%敌百虫倍液或者辛硫酸倍液,交替使用;酵母菌和醋酸菌的防治可采用80%波尔多液-倍液进行防治。防治一般从葡萄封穗期开始,10天左右喷施1次,连续喷施3-4次即可。如果在果穗上发现有酸腐病病症出现的情况下,建议果农喷施80%波尔多液倍液+10%高效氯氟氰菊酯倍液对果穗进行重点喷施。

三、怎么促进转色呢?

什么原因影响转色:产量过高、偏施氮肥、大量使用激素都影响转色。

怎么促进转色呢?

1.控制氮肥的使用,增加磷钾肥的使用量,比如叶面喷施可以使用磷酸二氢钾。

2.补充钙肥也有帮助,有助于解决裂果问题,同时提升葡萄品质以及耐运输能力。

①钙肥是果实膨大期间的关键元素,钙从果实的第一次膨大开始使用,半个月之后再使用一次;转色期间使用两次,两次之间的间隔期为10-15天。

②可以人为补充钙镁磷,或是选择络合钙进行叶面喷施。

③不可和磷酸二氢钾一起。

回归到管理上,需做到以下几个部分:

①科学肥水:转色期间,少施或不施氮肥,应以钾肥为主,辅以磷肥及钙、镁等元素,除根部追肥外,还应叶面补充叶面肥,以促进葡萄品质的形成。

②改善光照条件:解除套袋,提高光照,对果穗附近遮挡阳光的老叶、病叶及时摘除,将健壮叶片移开,使果穗均匀受光。

③保护好功能叶片:花色苷的合成需要糖的参与,而糖是光合作用的产物,所以此期保护好叶片,勤防病虫很关键。

④合理使用调节剂:一般是用的乙烯利促着色,并不是一定要用,但若要用请确认好这几个部分:果粒开始转色后才能用、肥水足才能用、不能超浓度用、小面积先试用。

提示:种果树常年用硫酸钾型化肥,容易造成土壤酸化,撒施生石灰,可以起到杀菌补钙的作用。

四、转色期不建议使用的药剂

1.甲氧基丙烯酸酯类的药剂,比如吡唑醚菌酯、嘧菌酯、醚菌酯建议不要使用,会促进葡萄后期吸收氮素,还会限制乙烯的形成。

2.转色期已经接近成熟期,应选择味道轻的药剂。比如咪鲜胺,味道重不建议使用。

3.乳油和粉剂不建议转色期用,影响葡萄果粉形成,甚至会污染果面,建议选择高质量的水剂。

4.转色期已经到了高温时刻,很多药剂在此期间容易产生药害,尽量选择在早上或者下午,天气凉快的时候使用。

5.建议不要使用速效性的氮肥,不然会导致药效下降或者果品返青,以及吡唑醚菌酯,容易造成收获期延迟。

6.氯化钾、硝酸钾一类的药剂不建议使用,导致葡萄涩味加重。




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