别动不动就食养,食养之前必须弄明白食养与
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我们的祖先通过长期实践，积累了非常丰富正确选择食物、合理调配膳食、用食物进行养生防病治病的知识。
随着时代的变迁与发展，这些原本集中掌握在少数专业人士手中的知识也逐渐流传开来，许多食疗食养名方广为人知，惠及广大人民群众。
有人听说饮醋很好，于是每日饮用，结果一月后出现腹痛症状，被检查出患上了十二指肠溃疡；有人听说生吃芦荟可排毒养颜，结果吃出大肠黑变病而动手术割除。
可见很多人是道听途说，盲目服用，将一些本属食疗范畴的方药当成食养方服用，遗祸不浅。
今天老师就简单来聊聊食养与食疗的区别？
食养原意指食物的营养、滋养作用，中医食养针对的是非疾患人群，充分体现了中医预防为主的思想，主要是通过使用合理的膳食，充分利用食物的力量，特别是五谷杂粮等，使其充分发挥营养保健作用的方法。
食疗是指食物的治疗作用，中医食疗针对的是已患病人群，体现中医药食同源，食先于药的思想，是研究运用适当的食物，或配合药物，通过日常饮食的方式治疗疾病。
治病的一般规律是洞悉疾病病因，明了病情，然后先用食物调治，食物治疗不好，再使用药物。
食疗的作用和重要性药王孙思邈在《千金方》里已作了高度概括：“食能排邪而安脏腑，悦神爽气以资血气，若能用食平疴，释情遣疾者。
可谓良工……当须先洞晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药。”因此，食养与食疗在生活中也要区别运用。
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